Обзор фильма «Вилки вместо ножей»

Документальный фильм «Вилки вместо ножей» (2011) – уникальный фильм-расследование о здоровом питании и образе жизни.

Главным аргументом в фильме выступает теория о том, цельная пища, растительная диета без мяса, продуктов животного происхождения или рафинированных продуктов — это путь к долгой, здоровой жизни, устойчивой к раку и болезням сердца.Вилки вместо ножей фильм о апитании

Фильм основан на работе знаменитых диетологов доктора Колина Кэмпбелла из Корнелла и доктора Колдуэлла Эссельстина из клиники Кливленда. Кэмпбелл провел уникальное исследование, в ходе которого на протяжении десятилетий наблюдал за миллионами китайцев и обнаружил, что рост заболеваемости среди них раком и сердечными заболеваниями напрямую связан с их переходом на западную диету. В традиционной японской диете рак груди и простаты практически неизвестен.

Пирамида питания

В западной диете, в которой принято употребление непропорционально большого количества продуктов с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ (например, употребление фаст-фуда и отказ от овощей и фруктов в большинстве случаев) может вызвать проблемы со здоровьем. Авторы фильма утверждают, что продукты, в которых содержатся животные белки являются вредными. Сюда входят мясо, молочные продукты и другие продукты животного происхождения.

здоровое питание

Изучив информацию о частоте сердечных заболеваний в Кении и Папуа-Новой Гвинее по сравнению с показателями в Америке, и после проведения многочисленных операций по шунтированию, доктор Эссельстин решил провести небольшое исследование с участием 25 человек, чтобы изменить их диету на полностью растительную, добавляя небольшое количество молочных продуктов. Все люди, которые участвовали в исследовании, продолжали жить намного дольше, чем ожидалось (многие были близки к смерти из-за тяжелых случаев сердечных заболеваний). С помощью этой диеты Эссельстин вылечил более 250 человек.

В общем включайте и смотрите фильм. Не пожалеете!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Оставьте комментарий

Top

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Подробнее в Видео
Фильм хочу меняться скачать ли смотреть
Обзор фильма «Хочу меняться» 2012 года

Мы живем в мире, где человека оценивают по его внешнему виду. Мировая индустрия направлена на то, чтобы подчеркивать именно этот...

Закрыть