Умный ген — Кэтрин Шанахан
Книга, которая претендует на звание революционной, в первую очередь, будет полезна тем, кто предпочитает анализировать и сопоставлять факты из разных источников, а не слепо следовать моде на новые диеты, продукты или принципы здорового образа жизни.
Книга «Китайское исследование»
Суть книги
Главное послание автора в том, что решить проблемы со здоровьем нельзя, не изменив принципы питания. Это самое первое с чего необходимо начинать дорогу к здоровью. О чем она и повествует на протяжении всей книги. Здесь всесторонне описывается так называемая «Человеческая диета». Это первое издание, в котором идентифицируются и описываются сходства между всеми самыми успешными пищевыми программами, с помощью которых люди по всему миру тысячелетиями защищали свое здоровье. Кроме того, «Человеческая диета» способствует рождению здоровых детей, чтобы наследие оптимального здоровья передавалось и следующему поколению, и поколению, которое придет за ним.
Автор пишет о том, что диета — это определенная стратегия, мощнейшая из всех инструментов для оптимизации здоровья. Питание взрослых людей, может влиять на внешность их детей. Это в научной сфере не новость. Все знают о вреде алкоголя во время беременности, и как это может отразится на здоровье и внешности еще нарождённых детей. Но мало кто воспринимает питание также серьезно в вопросах планирования потомства. И в своей книге Кэтрин Шанахан говорит об наблюдениях своей практике.
Почему нельзя сидеть на строгих, малокалорийных диетах и как вы можете навредить своему ребенку в будущем – все эти основы описаны в издании. Дается стратегия как защитить себя и будущее потомство от потенциальных проблем посредством адекватного питания.
Вторая основополагающая мысль всей книги: здоровье – это порядок, а болезнь — не случайность. Болезнь приходит тогда, когда генам не дают то, что им необходимо, и питают ненужными продуктами. В любом возрасте любой человек может значительно улучшить свое здоровье и повысить качество жизни, выполняя так называемые ожидания генов. Об этом большая часть книги и конкретный рекомендации того, чего хотят наши гены. Человеческая диета раскроет генетический потенциал, если придерживаться этой стратегии не один день. Это образ новой жизни.
Писатель или человек медицины?
Важно знать, что автор книги Кейт Шанахан, это не только писатель, или аналитик медицинских данных, — она сертифицированный семейный врач. Степень бакалавра биологии получила в Университете Рутгерса, после чего была окончена аспирантура уже в области генетики и биохимии в Университете Корнелла, и наконец медицинская школа Роберта Вуд Джонсона.
Болезни не случайны
Кэтрин Шанахан была практикующим врачом более 10 лет на Гавайях, где и начала изучение пищевых привычек пациентов. Она является сооснователем программы питания для команд НБА (Национальная Баскетбольная Ассоциация) совместно с легендарным врачом клуба «Lakers» Гарри Витти.
В мае 2019 года начала консультировать в качестве директора по метаболическому здоровью в семейной компании, заинтересованной в экономии денег за счет улучшения здоровья. Также ведет консультации для спортивных команд в Нью-Йорке и дистанционно.
Повышает доверие к автору и тот факт, что интересоваться и изучать тему взаимосвязи питания и здоровья генов, Кетрин начала именно из-за проблем с собственным здоровьем. В одной из глаз книги она упоминает о том, что в 2001 году здоровье ее стало беспокоить, и положившись на свое образование в области биохимии и молекулярной биологии, она начала искать всевозможные связи между ухудшением самочувствия и рационом питания. Чем больше она узнавала и анализировала, тем больше откровений в этой области находила. Когда ей стало значительно лучше она стала применять это на своих пациентах.
Отзывы читателей и критиков несколько разносторонние. Одни читатели называют Кетрин гением и делятся радостными историями о том, как всего одна книга изменила их жизнь к лучшему, другие не разделяют их восторга, называя книгу ничем не примечательной. Профессионалы в области медицины также разделились на два лагеря, и все же сторона, называющая этот труд своего рода прорывом – превалирует.
Другие труды Кетрин Шэнахан
Есть и другие издания автора на тему здоровья и питания, которые уже переведены на некоторые языки (испанский, китайский). Одна из них написана совместно с мужем Люком, как и «Умный ген». На русском языке данных изданий пока нет.
- Deep Nutrition: Why Your Genes Need Traditional Food
- The Fatburn Fix: Boost Energy, End Hunger, and Lose Weight by Using Body Fat for Fuel Hardcover
- Food Rules: A Doctor’s Guide to Healthy Eating
Все они посвящены темам адекватного питания, исцеляющего и омолаживающего организм человека. Краткое описание каждой книги можно найти на англоязычных сайтах.
Где найти книгу?
Скачать книгу «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» вы можете бесплатно в форматах fb2, pdf, перейдя по ссылке на канал Телеграм.
сообщения “Умный ген — Кэтрин Шанахан”
В 1976 году была опубликована его книга с провокационным названием «Эгоистичный ген» это про Ричерда Доккинза
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!