Мой лучший друг – желудок — Елена Мотова
Каждый человек задавался вопросом, как в организме работают кишечник, печень и желудок? Одинаково ли чувствуется вкус? В книге Елены Мотовой читатель узнает о пищеварении, метаболизме, как регулируется вес гормонами и мозгом. Как появляются пищевые привычки и почему так необходимы питательные вещества ответит наука о питании. В одном издании сочетаются советы, исследования и истории о диетологии.
Содержание популярной книги
Елена Мотова придерживается принципов доказательной медицины, ссылаясь на научный исследования и статьи. На последних страницах можно найти много сносок с научными материалами. Каждая из семи глав «Мой лучший друг — желудок» отвечает на вопросы по каком-либо органу или системе:
- Пищеварительный тракт (желчный пузырь, кишечник, желудок и пр.). Влияние спиртных напитков на организм человека.
- Обмен веществ. Ускорение метаболизма, отсутствие результата от диет.
- Расстройства пищевого поведения.
- Вес и тело. Принятие себя.
- Движение. Режим питания до и после физических нагрузок.
Органические соединения. Углеводы, жиры и белки. Вегетарианство. Вред диет с низким и высоким содержанием белков.
Витамины и микроэлементы. Суточная норма воды. - Правильное питание. Глютен. Фастфуд.
Автор предлагает завести дневник, где следует указывать все съеденное за день, наличие чувства голода до и после трапезы.
Кто такая Елена Мотова?
Елена Мотова – спортивный врач, научный журналист, диетолог. В государственной медицинской академии в Твери освоила педиатрию. Также освоила диетологию в РНИМУ им. Пирогова. В Сан-Франциско прошла курс Nutrition for Health Promotion. Проживает в Москве. Елена Мотова занимается ведением личного блога о доказательной диетологии, периодически читает лекции о пищевом поведении и питании. Отлично занимается готовкой и с удовольствием ест. Елена Мотова – это диетолог, который постоянно учится и расширяет свои познания.
Кроме «Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей» у Елены Мотовой есть еще одна книга – «Вкус жизни. Когда желудок – твой друг».
Где скачать книгу?
«Мой лучший друг – желудок» читатель может загрузить бесплатно. Понадобится лишь перейти по ссылке в телеграм канале и скачать издание в fb2 или pdf формате. Скачать издание в электронном виде можно на компьютер, смартфон и другой гаджет.
Некоторые люди предпочитают слушать книги по пути на работу, в школу. В режиме онлайн представлена огромная библиотека, где можно найти произведения Елены Мотовой. Аудиокнига позволит понять, как работает организм человека, не теряя времени на чтение.
Отзывы читателей
Большинство откликов от прочтения книги носят положительный характер. Читатели отметили, что издание прочищает мозги от стереотипов, помогает похудеть без лишних затрат, нет необходимости запрещать себе все «вредные» продукты. Даже самые сложные вещи автор объясняет простым языком, поэтому и отзывы такие хорошие. Каждое утверждение Елены Мотовой имеет пол собой научную основу. Книга показывает, что менять необходимо не только рацион питания, но и отношение к себе. Только все в комплексе даст отличный результат.
Читать доказательную диетологию рекомендуется тем, кто не может похудеть, у кого несбалансированное питание или вредные пищевые привычки. Каждая глава книги затрагивает интересные темы, над которыми десятилетиями спорят диетологи. Изучать издание требуется постепенно – описание, затем главу за главой. Необходимо знать как в еде размножаются бактерии, что и приводит к пищевому отравлению.
сообщения “Мой лучший друг – желудок — Елена Мотова”
Хорошая книга. Без воды и понятные исследования. Все, что касается пищеварения, отлично читается. Дальше тоже неплохо, но советы типа «Оставляйте машину за пару кварталов, когда приезжаете на работу» хоть полезны и, может, действенны, уже не стоят потраченного на них времени. Но их можно пролистать, если нужна только более серьезная информация.
Живым и лёгким языком автор-врач раскрывает нам важнейшие принципы нашего пищеварения, разоблачает популярные мифы, помогает по-новому посмотреть на своё пищевое поведение. Кто там обещал начать новую жизнь с Нового года? Вот, отличный шанс!
Автор учит не гасить конфликты, а проявлять себя в роли тряпки, которая на все согласна и потом с помощью манипуляций навязывать своё мнение, только зря потратила своё время..